Tässä tutkimussarjassa selvitettiin terveysvaikutteisten probioottibakteerien vaikutusta suun biofilmiin monissa erilaisissa olosuhteissa käyttäen kokeellista biofilmimallia. Tutkimuksen taustalla olivat havainnot, joiden mukaan probioottibakteerit eivät integroituisi biofilmiin tai vaikuttaisi biofilmin haitallisiin mikrobeihin, kuten streptokokkeihin ja hiivasieniin.